นมที่นิยมบริโภคกันมากที่สุดคือนมวัว นมชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวอเมริกันทุกวัย อย่างไรก็ตาม หากคุณจะเปรียบเทียบกับคนอื่นๆ ในโลก คุณจะตระหนักได้ว่าในแง่ของความนิยมทั่วโลก นมเเพะ ผู้สูงอายุนั้นโดดเด่นกว่านมวัวอย่างมากต่างจากนมวัว นมแพะนั้นย่อยง่ายกว่ามาก เพราะมีก้อนไขมันที่เล็กกว่า นอกจากนี้ นมเเพะ ผู้สูงอายุคอเลสเตอรอลและวิตามินเอชนิดดีที่พบในนมแพะยังถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและสมองได้เร็วกว่านมวัว

นมเเพะ ผู้สูงอายุซึ่งหมายความว่าสามารถใช้ได้แทบจะในทันที ประโยชน์อื่น ๆ ของนมแพะมากกว่านมวัว ได้แก่ ปฏิกิริยาอัลคาไลน์ที่คล้ายกับนมแม่ ไม่เหมือนนมวัวที่มีปฏิกิริยาเป็นกรด นมเเพะ ผู้สูงอายุเหมาะกับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มากกว่า เนื่องจากไม่ก่อให้เกิดเมือก อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคตามธรรมชาติมากกว่าเนื่องจากมีคลอรีน ฟลูออรีน และซิลิกอนเข้มข้นกว่า และนมแพะช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้

นมมีไขมันเนยและโปรตีนสูงกว่านมแพะชนิดอื่นๆแพะอัลไพน์พันธุ์

เพราะมีประโยชน์ต่อระบบลำไส้เมื่อคำนึงถึงประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้แล้ว จึงไม่น่าแปลกใจที่นมแพะเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งที่เกษตรกรจำนวนมากนิยมเลี้ยงแพะมากกว่าปศุสัตว์อื่นๆ นมเเพะ ผู้สูงอายุและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แม้กระทั่งในสหรัฐอเมริกา American Dairy Goat Association นมเเพะ ผู้สูงอายุยอมรับสายพันธุ์แพะหกประเภทว่าเป็นแพะนมหรือแพะที่ผลิตนมแพะคุณภาพดี นี่คือข้อมูลนมแพะสำหรับการขอบคุณของคุณแพะนูเบียพันธุ์มีสีต่างกัน หูยาว จมูกนูน โครงสร้างใหญ่นมเเพะ ผู้สูงอายุ เป็นที่ทราบกันดีว่าสายพันธุ์นี้ดื้อรั้นมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับแพะพันธุ์อื่น ๆ

และเสียงที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกมันดูเหมือนแพะกำลังบ่น นมเเพะ ผู้สูงอายุนมมีไขมันเนยและโปรตีนสูงกว่านมแพะชนิดอื่นๆแพะอัลไพน์พันธุ์สามารถมีสีต่างกันได้ยกเว้นสีขาวและสีน้ำตาลอ่อนทั้งหมดที่มีเครื่องหมายสีขาว มีใบหน้าตรง หูตั้ง และมีรูปร่างปานกลาง เป็นแพะพันธุ์ทั่วไปเนื่องจากปริมาณนมที่สามารถผลิตได้LaMancha นมเเพะ ผู้สูงอายุพันธุ์สามารถมีสีใดก็ได้ ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของมันคือมีหูแทบมองไม่เห็น มันค่อนข้างเล็ก แต่แข็งแรงมาก และยังสามารถผลิตน้ำนมได้ในขณะที่ต้องผ่านความยากลำบากอย่างมาก นมมีไขมันเนยสูง Oberhasli

มันคือผู้ผลิตนมหนักและให้ผลผลิตดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่เย็นกว่า

พันธุ์เป็นสีชามัวร์ มีรูปร่างปานกลาง กระฉับกระเฉง และกระฉับกระเฉงนมเเพะ ผู้สูงอายุ และมีใบหน้าที่ตรง มันเป็นแพะนมสวิส Toggenburg สายพันธุ์แตกต่างกันไปตามสีตั้งแต่สีน้ำตาลแกมเหลืองไปจนถึงดาร์กช็อกโกแลตนมเเพะ ผู้สูงอายุ มีขนาดปานกลาง แข็งแรง กระฉับกระเฉง และกระฉับกระเฉง เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสายพันธุ์แพะโคนมที่เก่าแก่ที่สุด

และขึ้นชื่อเรื่องเต้านมที่พัฒนาอย่างสูงและการผลิตน้ำนมในระดับสูง Saanen  พันธุ์มักมีสีขาวบริสุทธิ์ มีขนาดปานกลางถึงหนัก มีหน้าตรงหรือเป็นจาน มันคือผู้ผลิตนมหนักและให้ผลผลิตดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่เย็นกว่ามากนมแพะหลายสายพันธุ์ให้ทางเลือกแก่ผู้เลี้ยงแพะ นมผงนมแพะ สำหรับผู้สูงอายุจึงทำให้ง่ายต่อการค้นหาพันธุ์แพะที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการและสภาพแวดล้อมในฟาร์ม เมื่อได้รับนมแพะที่ถูกต้อง ผู้เลี้ยงแพะจะได้รับผลประโยชน์มากมายจากนมแพะ